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Sonnenschutz für die Gastronomiein Berlin & Brandenburg

Markisen, Großschirme, Sonnensegel und Pergola – aus einer Hand geplant und montiert, damit deine Terrasse bei jedem Wetter Umsatz bringt.

+90 Tage längere Saison

Witterungsunabhängige Beschattung verlängert die nutzbare Außensaison um bis zu 90 Tage im Jahr.

Beispielrechnung ansehen

Oder telefonisch (Mo–Fr, 8–18 Uhr): 030 233245570

Gekuppelte Glatz Großschirme beschatten eine große Gastronomie-Terrasse unter Platanen

Gekuppelte Glatz Sonnenschirme unter Platanen – volle Fläche, ein System

  • Saisonverlängerung
    +90 Tage witterungsunabhängig buchbare Außensaison pro Jahr
  • Sitzplatzkapazität
    Volle Fläche beschattete Plätze bleiben auch mittags besetzt
  • Planbarkeit
    Jedes Wetter Reservierungen ohne Wetter-Vorbehalt
  • Abend & Winter
    Ganzjährig mit Heizstrahlern und integrierter Beleuchtung

Lösungen im Einsatz

  • Luftaufnahme: zwei SunSquare Sonnensegel überspannen eine Restaurant-Gartenterrasse

    Sonnensegel über einer Restaurant-Terrasse – aus der Luft

  • Draufsicht auf die Schlossterrasse von Schloss Lieser mit Bahama Großschirmen

    Bahama Großschirme auf der Terrasse von Schloss Lieser an der Mosel

  • Glatz Sonnenschirme über der Terrasse des Restaurants LEOPOLD am See in Lindau

    Glatz Sonnenschirme über der Terrasse des LEOPOLD am See, Lindau

  • Warm beleuchteter Biergarten unter Glatz Großschirmen am Abend

    Warm beleuchteter Abendbetrieb unter Großschirmen

  • Voll besetzter Dachbiergarten unter markilux markant Großmarkisen in Bielefeld

    Voll besetzter Dachbiergarten unter markilux markant – Bielefeld

Ein Studio, vier Lösungenfür deine Terrasse

STOFFDACH kombiniert Markisen, Großschirme, Sonnensegel und Pergola-Lösungen für den gastronomischen Außenbereich – individuell geplant, fachgerecht montiert und auf Windstabilität sowie Wetterschutz ausgelegt.

Als Studio mit Sitz in Berlin begleiten wir Gastronomiebetriebe von der ersten Beratung über Aufmaß und Genehmigungsfragen bis zur Montage – und darüber hinaus mit Wartung, Tuchwechsel und saisonaler Einlagerung.

Beratungstermin vereinbaren
  • 4 Systeme aus einer Hand: Markisen, Großschirme, Sonnensegel, Pergola
  • Windstabil je nach System bis 60 km/h Windgeschwindigkeit
  • Beratung, Aufmaß, Montage und Service im Studio Berlin
  • Unterstützung bei Sondernutzungs- und Genehmigungsanträgen

Handverlesene Marken für den Gastro-Einsatz

Windstabilität, Materialqualität und Ersatzteilverfügbarkeit – geprüft für den gewerblichen Dauereinsatz.

Vier Systeme im Überblick

Großschirme für die Gastronomie

Großschirme beschatten in einer einzigen Einheit bis zu 12 Tische – ideal für Terrassen, die schnell und flexibel Fläche brauchen, ohne bauliche Veränderung.

Bahama Magnum Großschirme über einer Restaurantterrasse auf einem historischen Marktplatz
Bahama Magnum – Großschirme über der Terrasse am Altstadt-Marktplatz

Größe und Kapazität

Von 3×3 m bis zu XXL-Modellen mit 12×12 m – die Schirmgröße richtet sich nach Tischanzahl und Terrassenzuschnitt. Faustregel: ein 5×5-m-Schirm beschattet rund 6–8 Tische.

Verankerung

Bodenhülse für feste Terrassen, Betonständer oder Schraubanker für temporäre Flächen – wir wählen die passende Lösung beim Aufmaß vor Ort.

Vorteile für den Gastro-Einsatz

  • Größte Fläche pro Einheit
  • In Minuten auf- oder zugeklappt
  • Elektrifizierung und Bedruckung möglich
bis 140 m² Fläche pro Schirm
bis 40 km/h Windstabilität
Großschirme im Detail
Bahama Großschirm auf einer Terrasse am Rhein mit Kölner Dom und Hohenzollernbrücke im Hintergrund
Bahama Großschirme am Rheinufer in Köln – Dom und Hohenzollernbrücke im Blick

Koppelbare Schirmdächer:große Flächen lückenlos schließen

Gekoppelte Prostor P6 Schirmdächer in Reihe über einer Strandlounge
Prostor P6 DUO – gekoppelte Dächer, eine durchgehende Fläche

Systeme wie der Prostor P6 oder der May Rialto tragen bis zu vier Schirmdächer an einem Mast – unabhängig bedienbar und mit Regenrinnen zwischen den Dächern auch bei Regen dicht. Für noch größere Flächen setzen wir gekuppelte Schirm-Reihen mit durchgehender Flucht.

  • Rote Prostor P6 Schirme vor einer Backsteinkirche
    Farbwirkung im Stadtbild – P6-Reihe in Paris Red
  • Regenrinne zwischen zwei verbundenen Schirmdächern von unten
    Regenrinne zwischen den Dächern – trocken auch beim Sommerschauer

Ampelschirme für flexible Tischanordnung

Der seitliche Mast lässt Tische und Stühle frei von Standbeinen – ideal für dicht gestellte Terrassen, an denen ein Mittelmastschirm im Weg stünde.

Glatz Ampelschirme über einer eleganten Hotel-Rooftop-Lounge
Glatz Ampelschirme über der Hotel-Rooftop-Bar – Schatten ohne Mast im Weg

Ausrichtung zur Sonne

Dreh- und neigbare Bespannung folgt dem Sonnenstand über den Tag – ein Vorteil gegenüber dem starr montierten Großschirm.

Kombinierbarkeit

Mehrere Ampelschirme lassen sich in Reihe setzen und ergänzen Großschirme an Terrassenrändern oder engen Zuschnitten.

Vorteile für den Gastro-Einsatz

  • Stellfuß stört keine Tischbeine
  • Präzise Nachführung der Beschattung
  • Kompakt für schmale Terrassenzuschnitte
bis 12,6 m² Fläche pro Schirmdach
bis 35 km/h Windstabilität
Ampelschirme im Detail

Marken im Sortiment Glatz Sonnenschirme

Roter Bahama Sonnenschirm in einem grünen Gastgarten, Laub in der Unschärfe
Bahama Jumbrella Outside im Gastgarten – frei stehende Beschattung zwischen Bäumen

Markisen & Pergola für die Gastronomie

Fest an Fassade oder freistehender Pergola montiert, entfällt täglicher Auf- und Abbau komplett – die Terrasse ist jederzeit einsatzbereit.

Frei stehende markilux syncra Markisenanlage über einer weiß eingedeckten Restaurantterrasse
markilux syncra – frei stehende Markise, keine Fassadenmontage nötig

Gelenkarmmarkise

Wandmontiert, bei Neigung auch leichter Regenschutz – die wirtschaftliche Lösung für Fassaden mit direktem Terrassenzugang.

Pergolamarkise

Freistehend oder wandgebunden, wasserdicht auch bei Starkregen, erweiterbar um LED-Beleuchtung, Heizung und Seitenscreens für den Abend- und Winterbetrieb.

Vorteile für den Gastro-Einsatz

  • Kein täglicher Auf-/Abbau
  • Pergola: Vollausstattung mit Licht, Heizung, Seitenschutz
  • Wertsteigerung der Immobilie
bis 49 m² Fläche pro Element
bis 50 km/h Windstabilität
Markisen im Detail

Marken im Sortiment markilux Markisen

markilux Pergolamarkise über einer Terrasse mit Blick über Weinberge
markilux pergola stretch – Pergolamarkise mit Weitblick

Sonnensegel für große Freiflächen

Sonnensegel überspannen auch unregelmäßig geschnittene oder große Freiflächen wirtschaftlich – und setzen dabei ein eigenständiges architektonisches Zeichen.

SunSquare Sonnensegel über einer Restaurantterrasse mit Olivenbäumen im Vordergrund
SunSquare Sonnensegel über der Terrasse – Bepflanzung bleibt Teil des Raums

Form und Spannung

Rechteckig, dreieckig oder als Sonderform – die Fläche wird straff zwischen Masten oder an der Fassade gespannt, sodass sich kein Wasser sammelt.

Aufrollbar oder nach Maß

Aufrollbare Segel geben Flexibilität für wechselnde Wetterlagen, feststehende Segel nach Maß maximieren die dauerhaft beschattete Fläche.

Vorteile für den Gastro-Einsatz

  • Formfreiheit für unregelmäßige Flächen
  • Wirtschaftlich bei großen Freiflächen
  • Eigenständiger architektonischer Auftritt
projektabhängig Fläche pro Segel
bis 60 km/h Windstabilität bei Fachmontage
Sonnensegel im Detail
Großes SunSquare Sonnensegel auf einer Stadtterrasse vor historischer Kirchenkulisse
Sonnensegel von SunSquare über der Stadtterrasse – Architektur trifft Beschattung
Luftaufnahme: Sonnensegel voll ausgefahren über der Terrasse

Ein Segel, jeder Zustand

Aufrollbare Sonnensegel fahren bei Wind oder nach Feierabend in Minuten ein – das senkt die Windlast, schont das Tuch und hält den Genehmigungsaufwand klein. Der Regler zeigt dasselbe Segel in drei Zuständen.

Edelstahl-Wickelmodul eines aufrollbaren SunSquare Sonnensegels am Mast
Das SunSquare Wickelmodul am Mast rollt das Segel motorisch auf

Sonnenschutzlösungen für dieGastro-Terrasse im Vergleich

Vier Systeme, vier Stärken – die Tabelle zeigt, welche Lösung zu deiner Terrasse passt.

Wischen für alle Systeme

Sonnenschutzlösungen für die Gastro-Terrasse im Vergleich
Kriterium Großschirm Ampelschirm Markise / Pergola Sonnensegel
Beschattbare Fläche bis 12×12 m (XXL-Modelle) bis 4×4 m (≈ 4–6 Tische) bis 8×4 m pro Element projektabhängig, auch große Freiflächen
Windstabilität bis 40 km/h Windgeschwindigkeit, danach schließen bis 30–35 km/h Windgeschwindigkeit bis 50 km/h, Windwächter empfohlen bis 60 km/h bei fachgerechter Spannung
Regenschutz wasserdicht mit Gefälle/Ablauf wasserdicht, Ablauf am Mast Pergolamarkise wasserdicht, Gelenkarm nur bei Neigung wasserdicht nur mit Spezialmembran (Aufpreis)
Allwetter-Ausbau Heizstrahler + Seitenwände nachrüstbar mit Heizstrahler kombinierbar Pergola: LED, Heizung, Seitenscreens integrierbar freistehend, ganzjährig montiert (Segel saisonal abnehmbar)
Kosten (ohne Montage) ab ca. 2.600 € UVP, XXL auf Angebotsbasis ca. 800 – 3.500 € UVP ca. 2.500 – 12.000 € UVP projektabhängig, ab ca. 3.000 €
Montageaufwand Bodenhülse oder Ständer, 1 Tag Bodenhülse, stundenweise Wand-/Deckenmontage, 1–2 Tage Mast-/Wandbefestigung, 1–3 Tage
Genehmigungsaufwand meist genehmigungsfrei meist genehmigungsfrei bauliche Anlage – Baugenehmigung/Sondernutzung möglich meist genehmigungsfrei, feste Befestigungspunkte prüfen

Großschirm vs. Ampelschirm vs. Pergolamarkise vs. Sonnensegel

Vorteile und Grenzen im Gastro-Einsatz

  • Großschirm

    • Größte Fläche pro Einheit
    • Flexibel positionierbar
    • Schnelle Montage
    • Bei Sturm einklappen
    • Kein Rundumschutz ohne Seitenteile

  • Ampelschirm

    • Stellfuß frei von Tischbeinen
    • Präzise Ausrichtung zur Sonne
    • Kleinere Fläche
    • Geringere Windstabilität

  • Markise / Pergola

    • Kein täglicher Auf-/Abbau
    • Pergola: Vollausstattung möglich
    • Höhere Investition
    • Genehmigung ggf. nötig

  • Sonnensegel

    • Architektonische Formfreiheit
    • Große Freiflächen wirtschaftlich
    • Wasserdichtigkeit nur mit Zusatzmembran
    • Saisonale Demontage üblich

Qualität & Technik im Detail

Gewerblicher Sonnenschutz unterscheidet sich im Detail von Baumarktware: Tuchqualität, Edelstahl-Beschläge, geprüfte Verankerung und nachrüstbare Ausstattung entscheiden über Lebensdauer und Betriebskosten.

  • Segeltuch und Mastkopf eines SunSquare Sonnensegels im Detail

    Tuch & Technik

    UV-stabile Tücher, sauber verarbeitete Nähte – auf Spannung ausgelegt.

  • Edelstahl-Flaschenzug eines Soliday Sonnensegels vor blauem Himmel

    Beschläge & Seiltechnik

    Edelstahl-Beschläge und Flaschenzüge halten Dauerbetrieb und Witterung stand.

  • Verschraubter Mastfuß eines Großschirms auf einer Terrasse

    Verankerung & Statik

    Bodenhülse, Platte oder Anker – statisch ausgelegt fürs Windlast-Profil.

  • markilux Vertikalmarkise mit warmem Licht an einer Pergola am Abend

    Licht & Wärme

    LED, Heizstrahler und Seitenscreens machen den Abendbetrieb nachrüstbar.

Branding & Werbefläche

Ein bedruckter Schirm oder ein Volant mit Logo ist mehr als Sonnenschutz – er ist sichtbare Werbefläche mitten im Gastraum und ein Gäste-Magnet aus der Distanz.

  • Orange Bahama Großschirme mit gedrucktem Partner-Logo über einer Gastro-Terrasse

    Logodruck auf dem Schirmdach

    Marken- oder Restaurantlogo direkt auf Dach oder Volant – sichtbar von der Straße, wiedererkennbar auf jedem Foto der Gäste.

  • Visualisierung eines vollflächig bedruckten Sonnensegels mit 75 m² Werbefläche

    Auch Segel werden Werbefläche

    STOFFDACH Visualisierung: vollflächig bedrucktes Sonnensegel mit 75 m² – Großformat-Branding über der eigenen Fläche oder als Mietlösung fürs Event.

  • Glatz Ampelschirm mit einheitlichem Markenauftritt auf einer Terrasse

    Einheitlicher Markenauftritt

    Durchgängige Beschattung mit Corporate-Farbe und Logo wirkt professioneller als improvisierte Einzellösungen.

Kosten & Wirtschaftlichkeit

Die Investition hängt vom System, der Fläche und der Ausstattung ab. Als grobe Orientierung – ohne Montage:

Richtwerte je System

  • Großschirm ab ca. 2.600 € UVP, XXL-Formate auf Angebotsbasis
  • Ampelschirm ca. 700 – 3.300 € UVP
  • Gelenkarmmarkise ca. 2.500 – 8.000 € UVP
  • Pergolamarkise ab ca. 7.500 € UVP
  • Sonnensegel projektabhängig, ab ca. 3.000 €

Beispielrechnung

12 Tische × 3 Gäste × 22 € Ø-Bon 792 € pro Tag

× 40 witterungsbedingte Zusatztage ≈ 31.680 € pro Jahr

Der Mehrumsatz-Rechner in dieser Sektion ist unser Terrassen-Profit-Rechner im Kleinen: Mehrumsatz pro Tag mal witterungsbedingte Zusatztage. Gemessen an der Beispielrechnung trägt sich die Investition damit häufig schon in der ersten verlängerten Saison – die Amortisation für deinen konkreten Betrieb rechnen wir im Beratungsgespräch durch.

Wie viel Mehrumsatz bringt deine Terrasse?

Mehrumsatz pro Tag 792 €

Mehrumsatz pro Jahr 31.680 €

Beratung für deine Terrasse anfragen
Rooftop-Terrasse mit vielen eingedeckten Tischen unter weißen Bahama Großschirmen
Jeder beschattete Platz ist buchbare Kapazität – bei jedem Wetter

Warum Allwetterschutz fürdie Gastronomie

Kennst du diese Situationen?

Beleuchtete markilux markant Markisenanlage an einem Hafen bei Nacht
Wenn andere schließen: Abendbetrieb unter der beleuchteten markilux Markise

  1. Reservierungen brechen bei Regenvorhersage weg.

    Wetterfeste Beschattung hält die Terrasse buchbar – unabhängig vom Wetterbericht.

  2. Auf- und Abbau von Schirmen kostet täglich Personalzeit.

    Fest installierte Markisen und Pergolen entfallen komplett – ein Handgriff genügt.

  3. Die Terrasse verliert abends an Zugkraft, sobald es kühl wird.

    Integrierte Heizstrahler und Beleuchtung verlängern den Aufenthalt bis in den Abend.

  4. Sitzplätze in der prallen Sonne bleiben mittags leer.

    Passgenaue Beschattung macht auch die Südseite den ganzen Tag nutzbar.

  5. Improvisierte Lösungen wirken neben Mitbewerbern weniger professionell.

    Eine durchgängige Sonnenschutz-Lösung mit Logodruck stärkt den Markenauftritt.

  6. Provisorische Planen und Bauzäune halten dem Berliner Wetter nicht stand.

    Fachgerecht montierter, windstabiler Sonnenschutz übersteht Böen und Schauer.

Unterm Strich

Wetterfeste Beschattung ist kein Komfort-Extra, sondern eine betriebswirtschaftliche Entscheidung: Sie verlängert die Saison, sichert Sitzplatzkapazität und macht den Gastraum planbar – bei jedem Wetter.

Umsetzung in Berlin, Potsdam und Brandenburg

Vom Aufmaß in Prenzlauer Berg bis zur Montage in Potsdam – unser Studio in Berlin betreut Gastronomiebetriebe in der gesamten Region persönlich, von der Beratung bis zum Service nach der Montage.

Wir unterstützen auch bei der Sondernutzungserlaubnis für Schankvorgärten und anderen Genehmigungsfragen, die für gewerbliche Außenflächen in Berlin typisch sind.

Service für Gastronomiebetriebe

  • Einlagerung über Winter
  • Tuchwechsel und Reparatur
  • Wartungsvertrag
  • Unterstützung bei Sondernutzungs- und Bauanträgen
Voll besetzter Biergarten unter Bahama Großschirmen an einem Sommertag
Das Ziel jeder Umsetzung: eine volle Terrasse, die planbar bleibt
SunSquare Sonnensegel über einer Terrasse, gerahmt von Olivenzweigen in der Unschärfe
Sonnensegel im Gastgarten – Beschattung, die sich einfügt

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Antwort innerhalb von 1–3 Werktagen.

Häufige Fragen zu Sonnenschutzin der Gastronomie

  • Was kostet ein Sonnenschirm für die Gastronomie?

    Gastro-taugliche Großschirme starten je nach Größe und Ausstattung bei rund 2.600 € UVP und reichen bei den größten Serienformaten bis über 13.000 €; XXL-Sonderformate bis 12×12 m kalkulieren wir auf Angebotsbasis. Ampelschirme liegen meist zwischen 700 € und 3.300 € UVP – jeweils ohne Montage. Die genaue Größe richtet sich nach Tischanzahl und Terrassenzuschnitt.

  • Ist eine Markise auf dem Schankvorgarten genehmigungspflichtig?

    In Berlin ist die Sondernutzung des öffentlichen Straßenlands für einen Schankvorgarten genehmigungspflichtig; bauliche Anlagen wie eine freistehende Pergola benötigen zusätzlich häufig eine Baugenehmigung. Wir unterstützen bei den Anträgen.

  • Wie windstabil sind Markisen und Schirme für die Gastronomie?

    Je nach System liegt die Windstabilität zwischen rund 30 km/h (Ampelschirm) und 60 km/h bei fachgerecht montierten Sonnensegeln. Großschirme und Gelenkarmmarkisen liegen dazwischen; oberhalb der Grenzwerte sollte geschlossen bzw. eingefahren werden.

  • Lässt sich die Terrasse auch im Winter oder abends betreiben?

    Ja – Pergolamarkisen und feste Überdachungen lassen sich mit Heizstrahlern, LED-Beleuchtung und Seitenscreens zur ganzjährigen Umsatzfläche ausbauen. Auch Großschirme lassen sich mit Heizstrahlern kombinieren.

  • Wie lange dauert die Lieferzeit vor Saisonbeginn?

    Je nach System und Auslastung solltest du 4 bis 8 Wochen Vorlauf einplanen – für die Saison empfehlen wir, spätestens im Frühjahr anzufragen.

  • Was kostet eine gute Markise inklusive Montage?

    Zur reinen Produkt-UVP kommen Montage, ggf. Elektrifizierung und Zubehör hinzu – ein realistisches Gesamtbudget liegt meist 20–30 % über dem Listenpreis. Konkrete Modellpreise findest du in der markilux Preisliste; ein exaktes Angebot erstellen wir nach dem Aufmaß vor Ort.

  • Schirm oder Markise – was passt besser zu meiner Terrasse?

    Großschirme sind flexibel positionierbar und schnell montiert – mehr dazu auf der Sonnenschirm-Seite. Markisen und Pergolen bleiben dauerhaft installiert und bieten mehr Ausstattungsoptionen. Bei engem Tischabstand punktet der seitlich montierte Ampelschirm. Wir beraten dich zur passenden Kombination.

  • Wie sicher sind Schirme und Markisen vor Diebstahl und Vandalismus?

    Fest verankerte Systeme sind praktisch nicht zu entwenden: Großschirme stehen in einbetonierten Bodenhülsen oder auf verschraubten Bodenplatten, Markisen und Sonnensegel sind fest an der Fassade montiert. Über Nacht schützt eine Schutzhülle den geschlossenen Schirm vor Witterung und Beschädigung; für die Wintermonate übernehmen wir auf Wunsch Abbau und Einlagerung. Kläre außerdem mit deiner Betriebs- bzw. Inhaltsversicherung, ob fest montierte Außenbeschattung mitversichert ist – bei fester Verankerung ist das in der Regel unproblematisch.

Deine Frage ist nicht dabei? Wir beantworten sie im Beratungsgespräch